Ваша
лучшая
упаковка
у нас!
лучшая
упаковка
у нас!
Пищевые добавки и специи
Пищевые добавки и специи
Пищевые добавки и специи служат для усиления вкуса, увеличения веса, улучшения цвета продукта. Кроме того, они призваны препятствовать размножению болезнетворных микроорганизмов, которые могут стать причиной ботулизма, отравления и т.д.
В современной пищевой промышленности используются следующие основные добавки:
- Антиоксиданты. Ингибируя процессы окисления жиросодержащих продуктов, антиокислители предохраняют жиры от прогоркания, многократно увеличивая сроки хранения продукции.
- Загустители – употребляются для увеличения вязкости фарша.
- Влагоудерживающие агенты – гигроскопичные вещества, предохраняющие колбасные изделия от высыхания и черствения.
- Консерванты – компоненты, используемые для подавления развития микроорганизмов.
- Пищевые ароматизаторы – используются для улучшения вкуса и запаха.
- Красители – призваны усилить либо восстановить природную окраску, а также придать цвет неокрашенным продуктам.
- Усилители вкуса и запаха – улучшают восприятие вкусовых и прочих качеств продукта.
Другие сферы применения упаковок
Запросить бесплатные образцы
Менеджеры компании с радостью ответят на ваши вопросы и произведут расчет стоимости услуг и подготовят индивидуальное коммерческое предложение.
Предоставляя данные вы даете согласие на
их обработку
их обработку